央視網消息：據江蘇省無錫市惠山區(qū)市場監(jiān)管局公眾號調查通報：2023年9月8日15時10分，惠山區(qū)市場監(jiān)管局接梁溪區(qū)教育局協查通報，反映無錫市寶蘭學生餐飲服務有限公司無錫惠山分公司，在配送當日連元街小學午餐的過程中，可能存在使用過期食材的行為。接報后，惠山區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，立即會同無錫市教育局、梁溪區(qū)教育局和屬地公安派出所趕赴企業(yè)現場開展調查。
調查人員在該企業(yè)仔細查看了現場操作視頻，反復核查了進貨票據、現場庫存實物、已使用后的廢棄包裝箱等，并對企業(yè)現場負責人嚴某某和上傳食材圖片的經手員工佟某某進行了嚴肅認真詢問。經初步調查，當日食材品名為“過油牛柳”，規(guī)格為15kg/箱，生產日期為2023年9月5日，保質期12個月，2023年9月7日購進，2023年9月8日送至無錫市寶蘭學生餐飲服務有限公司無錫惠山分公司，共計44箱，當天使用33箱，冷庫剩余11箱。不存在使用過期食材行為。
網傳生產日期為2021年11月19日、11月23日的牛柳圖片文件，創(chuàng)建時間為2022年3月28日。經詢問，該企業(yè)員工佟某某因上班遲到，同時因上傳照片有時間限制要求，為“省時間、圖方便”，沒有去冷庫現場拍攝當天的食材照片，倉促中采用極不負責的態(tài)度，搜索以前存在電腦中的上述牛柳圖片文件并上傳。
市場監(jiān)管部門將會同相關部門對該企業(yè)進一步加強監(jiān)管，一旦發(fā)現問題，將依法依規(guī)嚴肅查處。
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